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行家故事—专业

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严谨的陈总厨来自上海,拥有15年丰富的烹饪料理经验,曾经在国内外众多五星级酒店担任餐厅主厨和行政总厨等职位。

我从一名普通的学徒做起,跟着师傅不断学习各种做菜的技巧。参加国内外各种厨艺比赛,不断提升自己的功力,最终成为一名餐厅主厨。

我主攻西式官网,西餐很讲究烹饪技巧和细节。顾客也见多识广,非常挑剔。我希望每一道必威除了色香味俱全以外,还能给顾客呈现出一个故事,这样才叫完美。

做人需要用心,做菜也是一样。做菜时要严肃认真,循规蹈矩。不管再复杂的步骤,都要一步步按部就班的进行。我希望每一个步骤都做的尽善尽美,淋漓尽致。每道工序都力求做到最好,才能将一切尽在掌握!

高备用备用,成就新鲜美味!

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